Tra i nutrienti spesso in carenza ritroviamo il selenio, fondamentale nella conversione degli ormoni tiroidei nella loro forma attiva. Il magnesio, minerale definito come un antidoto contro lo stress e fortemente influenzato dall’ingestione di zucchero, alcol, sodio e antibiotici. La vitamina D, spesso carente nei periodi invernali e le vitamine del gruppo B, B6 e B12 nella fattispecie, ma anche acido folico e zinco, quest’ultimo di rilevante importanza nella funzione dei neurotrasmettitori. Importantissimi anche lo iodio, il ferro, gli aminoacidi e gli acidi grassi omega 3.
I nutrienti sopra citati, facendo parte della funzionalità della trasmissione nervosa , se carenti, possono dare luogo a crisi di panico, stress, paure infondate e ansia, sconvolgendo i nostri ritmi di vita. Un loro bilanciamento nella dieta risulta dunque di evidente importanza.
Tra gli alimenti da inserire nell’abituale alimentazione, ritroviamo sicuramente le verdure a foglia verde, noci, noci brasiliane e mandorle, avocado e frutta di stagione (variando spesso i colori), broccoli, spinaci, semi di zucca, germe di grano, cereali integri, pesce azzurro non di allevamento, fegato di merluzzo e crostacei, legumi e uova rigorosamente biologiche. Saltuariamente anche cioccolata fondente cruda!
Prima di abbatterti perché pensi di essere entrato in un tunnel senza uscita, cerca di essere razionale e integra tali nutrienti ogni giorno. Prova inoltre a fare delle lunghe passeggiate guardando tutto ciò che ti circonda e correggendo la respirazione, potresti avere risultati sorprendenti…
Dott.ssa Sandra Greco